მოცვის პიურე
ძირითადი უპირატესობები:
მრავალფეროვანი აპლიკაციები:
● ხილის პიურესა და მურაბის დამუშავება:
მოცვის პიურე საბაზისო ინგრედიენტის ფუნქციას ასრულებს, რაც გამორიცხავს ხელოვნური არომატიზატორების ან საღებავების საჭიროებას, რაც აადვილებს „დანამატების გარეშე“ პრემიუმ ხარისხის პროდუქტების შექმნას.
● ტკბილეულის წარმოება:
მის ბუნებრივ ფერს შეუძლია ხელოვნური საღებავების ჩანაცვლება, ხოლო მისი მჟავე არომატი აბალანსებს სიტკბოს, რაც იდეალურია ჯანსაღი ხილის კანფეტების, მაგალითად, მაგარი ან ჟელატინისებრი კანფეტების დასამზადებლად.
● ლუდის ხარშვა:
მოცვის პიურეს გამოყენება შესაძლებელია უნიკალური არომატის დანამატის სახით, რომელიც გამორჩეულ მოცვის არომატს სძენს სპეციალური ხილის ლუდის დასამზადებლად.
მოცვის პიურეს გამოყენება შესაძლებელია უნიკალური არომატის დანამატის სახით, რომელიც გამორჩეულ მოცვის არომატს სძენს სპეციალური ხილის ლუდის დასამზადებლად.
მისი ნაზი ტექსტურა აუმჯობესებს პირის ღრუში შეგრძნებას, ხოლო მისი ბუნებრივი პექტინი აუმჯობესებს პროდუქტის სტაბილურობას.
● ნაყინი და დესერტები:
მოცვის პიურეს გამოყენება ინგრედიენტად შეიძლება, რომელიც გემოს გაყინვის შემდეგაც ინარჩუნებს.
● გაყინული ხილის დამუშავება:
გაყინვით გაშრობის შემდეგ, მისი გადაკეთება შესაძლებელია მოცვის ნამცეცებად ცხობისთვის ან საჭმლის წარმოებისთვის.





შენახვის ინსტრუქციები
შენახვის პირობები: გრილ და მშრალ ადგილას
მაცივარში შენახვა (0-10℃)
გაყინული (≤-18℃)
შეფუთვის დეტალები:
მუყაოს სპეციფიკაცია: 200 კგ/ბარაბანი; 25 კგ/ტომარა; 10 კგ/ტომარა



